フルーツ酢? 酢イーツ?
バナナ酢[毒出し]ダイエット | |
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テレビでやってたけど、現在第2次お酢ブームだとか。
3年位前のお酢ブームはどちらかというと「健康」がテーマで、黒酢や香酢など血液サラサラにするという中高年向けとして流行りましたが、今回のブームの対象は若い女性。
酢を扱ったカフェも増えてきました。
健康もさることながら美容効果も注目されてきたのがキッカケのようです。
フルーツ酢はバナナやイチゴなどの果実を漬けた酢です。
扱っているカフェではジュースのようなドリンク感覚で飲む事ができます。
酢イーツというのは、ケーキに酢を使ったものです。
酢がバルサミコスに似た味を引き出し、コクを生むみたいです。
市販のものもフルーツ酢の製品も出ていますので、是非お試しください。